近日，三十工程处朝源项目部食堂相关人员一行到王家塔煤矿项目部食堂进行实地参观交流。王家塔项目部党支部书记苏永忠等热情接待并介绍食堂相关工作。

在王家塔煤矿项目部食堂厨房区域，食堂负责人就食堂食品采购存储、食堂设备使用管理及食品安全记录等进行了详细介绍。参观人员仔细观察了食堂的布局、了解了食堂进货、加工、制作以及食堂各项管理制度建设等环节，并对食堂卤菜、面食、大锅菜进行了品尝，观摩了食堂饭菜种类搭配。

今年以来，王家塔煤矿项目部食堂以“红色后勤 六心保障”品牌创建为契机，根据“我为职工办实事”计划清单对食堂进行改造，装饰食堂整体外观，调整菜品花样，提高食品质量，统一服务人员服装，并要求佩戴姓名卡牌，切实提升了后勤服务标准化水平，让职工感受到“家”的关怀与温暖。

据悉，双方此次还就如何打造特色菜品、提高食堂服务质量、提高职工满意度、加强食品安全和食堂管理服务经验等内容进行了沟通交流。